5月11日（木）の給食は
・五目ラーメン
・ショーロンポー
・牛乳

毎月11日は「めんの日」です。11が細いめんのように見えるからです。
給食に登場するめんは、ラーメン、うどん、スパゲティなどがあります。めんは小麦粉から作られていますが、それぞれちがう種類の小麦粉が使われていることは知っていますか？　ラーメンは強力粉、うどんは中力粉、スパゲティにはデュラムセモリナ粉が使われています。コシが強い、モチモチしている、などそれぞれのめんがおいしくなるように、材料も選ばれているんですね。