11月14日(木)の給食
- 公開日
- 2024/11/14
- 更新日
- 2024/11/14
📷学校生活の様子
・塩ラーメン
・フルーツ白玉
・牛乳
ラーメンの具材は何が好きですか? 今日は豚肉、なると、白菜、もやし、にんじん、長ネギ、メンマ、わかめが入っています。チャーシューや味付け玉子や焼きのりも人気の具材ですね。
日本のラーメンのおいしさへのこだわり方はスープが1番だと言われていますが、中国は具材が1番なのだそうです。それは呼び方にも表れています。日本はみそラーメンや豚骨ラーメンなど、スープの味で呼ぶことが多いですが、中国は「牛肉炒めそば」「五目汁そば」などのように具材が名前になっていることが多いといいます。中国、日本、それぞれラーメンの文化にちがいがあるんですね。
お家でラーメンを作る時にも、めんだけでは栄養はかたよるので、肉や野菜をたっぷりのせて食べることをオススメします。