学校日記

11月14日(木)の給食

公開日
2024/11/14
更新日
2024/11/14

📷学校生活の様子

・塩ラーメン
・フルーツ白玉
・牛乳

 ラーメンの具材は何が好きですか? 今日は豚肉、なると、白菜、もやし、にんじん、長ネギ、メンマ、わかめが入っています。チャーシューや味付け玉子や焼きのりも人気の具材ですね。
 日本のラーメンのおいしさへのこだわり方はスープが1番だと言われていますが、中国は具材が1番なのだそうです。それは呼び方にも表れています。日本はみそラーメンや豚骨ラーメンなど、スープの味で呼ぶことが多いですが、中国は「牛肉炒めそば」「五目汁そば」などのように具材が名前になっていることが多いといいます。中国、日本、それぞれラーメンの文化にちがいがあるんですね。
 お家でラーメンを作る時にも、めんだけでは栄養はかたよるので、肉や野菜をたっぷりのせて食べることをオススメします。