3月15日（金）の給食は、
・ごはん
・かぼちゃ団子汁
・ぶりごま照り焼き
・こんにゃく金平
・牛乳

　こんにゃくは97%が水分です。残りの3%は食物せんいと鉄分やカルシウムといったミネラルです。エネルギーは5キロカロリーと超低エネルギーな食品です。
こんにゃくはこんにゃく芋からできていますが、エネルギーにはならないので、体の調子を整える緑の食品の仲間になります。
　昔から「こんにゃくは体の中の砂はらい」といいます。こんにゃくが持つ食物せんいの力で腸の中のコレステロールや老廃物を体の外に出してくれます。生活習慣病を予防する食品です。