3月14日（木）の給食は、
・クリームスパゲティ
・大根サラダ
・牛乳

　ベーコンは豚肉を長方形に整えて、塩漬けにしてからくん製にして作ります。ハムと並ぶ代表的な豚肉の保存食です。ハムとちがうところは、ベーコンは日本でいうところのカツオ節のような役割をするところ。ハムはそのまま食べることが多いですが、ベーコンは料理の味付けにしたり、スープのだしに使ったりと役割が幅広いです。給食でもうまみを増すためにスープに入れることが多いです。
　ベーコンは脂が多いので、脂との相性がよい野菜やきのこと合わせて料理すると良いです。とくにカロテンを多く含む緑黄色野菜と一緒にとると、カロテンの吸収が良くなるのでオススメです。