10月25日（金）の給食は、
・マーボー丼
・わかめスープ
・柿

　秋の味覚である柿。
　柿はビタミンCがとても多く、みかんの2倍もあります。柿のオレンジ色は、トマトの色素であるリコピンや、ミカンなどの色素であるクリプトキサンチンからできた色です。ビタミンCや色素成分は、老化防止やガン予防の効果が高い栄養素です。
　1年中食べられる果物とはちがって、柿は1ヶ月ほどしか保存できないため、今の時期しか食べられません。旬の味を味わいながら、体によいものをとりいれましょう。