12月23日（月）の給食
- 公開日
- 2024/12/23
- 更新日
- 2024/12/23
📷学校生活の様子
・ごはん
・もやしみそ汁
・焼きつくね
・にんじんシリシリ
・牛乳
もやしみそ汁に入っている緑色の野菜は「にら」です。給食には出たことがなかった野菜です。にらのふるさとはモンゴルの草原地帯です。そこできたえられたのが驚くべき再生能力です。食べられても食べられても芽を出します。一度植えれば、手間をかけずに何度も収穫できます。
強烈な匂いも特徴ですね。じつは牛や馬に食べられない武器だったようです。にらの匂いの成分は疲労回復や消化を助けたり、スタミナを強化したり、ガンを予防するなどの効果をもちます。昔は薬草として使われていたほど貴重な野菜だったんですよ。
もやしみそ汁に入っている緑色の野菜は「にら」です。給食には出たことがなかった野菜です。にらのふるさとはモンゴルの草原地帯です。そこできたえられたのが驚くべき再生能力です。食べられても食べられても芽を出します。一度植えれば、手間をかけずに何度も収穫できます。
強烈な匂いも特徴ですね。じつは牛や馬に食べられない武器だったようです。にらの匂いの成分は疲労回復や消化を助けたり、スタミナを強化したり、ガンを予防するなどの効果をもちます。昔は薬草として使われていたほど貴重な野菜だったんですよ。