学校日記

1月21日（火）の給食

📷学校生活の様子

・ごはん

・さつまいものみそ汁

・さば塩焼き

・ごま和え

・牛乳

ごま和えには冬が旬のほうれん草と白菜が使われています。冬のほうれん草や白菜は、夏のものよりも甘さが増し、おいしくなっています。

ほうれん草・白菜　どっちクイズ

1，緑黄色野菜はどっち？

正解は、ほうれん草。緑黄色野菜はベータカロテンを多く含む野菜で色が濃いのが特徴です。

2，日本で古くから栽培されているのはどっち？

正解はほうれん草。ほうれん草は江戸時代、白菜は明治時代からです。

3，小松菜の仲間はどっち？

正解は、白菜。白菜と小松菜はアブラナ科、ほうれん草はアカザ科です。