12月3日(火)の給食
- 公開日
- 2024/12/03
- 更新日
- 2024/12/03
📷学校生活の様子
・親子丼
・白菜みそ汁
・みかん
・牛乳
みかんクイズ
おいしいみかんの見分け方で正しいのはどれでしょう?
1.ヘタが大きいのがおいしい
2.ヘタが小さいのがおいしい
3.身と皮の間にすき間があるのがおいしい
正解は、2番 ヘタが小さいのがおいしい。
ヘタは軸のあとで、ヘタが小さいと軸が細いということです。軸が細いと余分な水分を吸収しないので、糖度が高まります。
反対に、身と皮の間にすき間があるのは、水分が多くなってしまったみかんです。むきやすくて食べやすいですが、水分が多いため、味も薄くなっています。くさりやすいので早めに食べた方がいいです。
みかんはヘタの裏側の白い線の数を数えると、中の房の数がわかります。白い線は身に栄養を送っている管なんですよ。見てみよう。