9月9日（月）の給食は、
・ごはん
・白菜のみそ汁
・じゃがいもそぼろ煮
・のり佃煮
・牛乳

　給食によく登場する海藻といえばワカメです。ワカメは北海道の日本海側と、本州から九州にかけて、ひろい地域でみることができます。長さは50cmから150cmを超えるものまであります。
　ワカメは高血圧の予防や改善に役立つカリウムや、骨や歯をじょうぶにするカルシウム、貧血を予防する鉄など、ミネラルを多く含んでいます。
　そして、ワカメのヌルヌルは食物せんいの仲間で、他の食べ物の塩分と結びついて体の外に出す働きがあり、高血圧の予防に役立ちます。
　みそ汁やスープ、サラダなどに入れて毎日少しずつ食べるといいですね。